Куряча запіканка

куряча запіканка
Рецепти запіканок є майже у всіх кухнях світу. Ці ситні і смачні страви готуються досить швидко, чудово виглядають, причому містять безліч поживних речовин. Дуже ароматна куряча запіканка, яка допоможе вам урізноманітнити ваше меню, а також стане гідним блюдом, яке підійде для святкового столу. Також можна зробити дієтичний варіант для дітей, а для дорослих - добре приправити, хто чим любить. Пропонуємо збагатити запіканку різними овочами, наприклад, додати моркву.
Інгредієнти до рецептом:

Відео: Куряча запіканка з картоплею, помідорами і сиром в мультиварці.

~ 1,2 кг. курячого фаршу
4 скибочки білого батона без кірки
150 мл. молока
1 яйце
1 цибулина
500 гр. свіжих грибів (я використовувала білі, можна взяти будь-які інші на свій смак). Думаю, можна цілком спробувати і з маринованими.
2-3 зубчики часнику
пучок петрушки
сіль
раст. масло для обсмажування грибів
щіпка чорного меленого перцю (факультативно)

Готуємо курячу запіканку

Візьміть гриби, цибулю і поріжте все на шматочки, а потім підсмажте на сковороді, политій рослинним маслом (обсмажуйте до готовності). Хліб гарненько розмочити в молоці 15 хв., Потім трохи відіжміть і додайте у фарш, ретельно перемішайте, щоб шматочків не залишилося.

Відео: Низькокалорійна куряча запіканка від Володимира Одноріг - Все буде добре. Випуск 768 від 03.03.16

Дивіться також: Як приготувати сирну запіканку (Рецепт)

Тепер додайте яйце, перець, сіль, перемішайте все. Покладіть половину фаршу в спеціальну форму (можна використовувати силіконову 23 см.), Розрівняйте. На фарш кладіть посмажені гриби з цибулею, а зверху - 2-й половину фаршу.

Далі накрийте форму кришкою (можна фольгою) і залиште в розігрітій, приблизно до 200, духовці.

Дивіться також: Рецепт запіканки з сухофруктами