Запіканка з цветной капусти з локшиною
Відео: Запіканка з кольорової капусти, сиру і яєць
300 г цвітної капусти, 0,5 склянки локшини, 0,5 склянки вершків, 3 ст. ложки вершкового масла, 2 яйця, 2 ст. ложки сметани, сіль.
Спосіб приготування:
Суцвіття капусти нарізати, залити невеликою кількістю води, посолити, потім прогріти 2 хвилини, охолодити і ввести яйце. Локшину відварити в підсоленій воді, відкинути на друшляк і заправити вершковим маслом. У змащену маслом форму укласти половину капусти, потім відварну локшину, зверху залишилася капусту. Поверхня змастити сумішшю яйця з вершками і поставити в духовку на 15-20 хвилин. Запіканку подавати в гарячому вигляді зі сметаною.
Поділитися в соц мережах:
