Що з`їсти в квітні

Вівсяна каша

Вівсяні пластівці містять особливу клітковину, що сприяє м`якому очищенню організму, необхідні для здоров`я мікроелементи, цілий комплекс вітамінів групи В. Тому вівсянка - ідеальне дієтичне блюдо для профілактики весняних загострень гастриту і виразкової хвороби. Доведено також, що регулярне вживання вівсянки знижує ризик раку шлунка і покращує роботу нервової системи.

лимон

Багатий вітаміном С і фітонцидами лимон відмінно підтримає ваш організм після низки зимових застуд. Для зміцнення імунітету приготуйте таку суміш. Візьміть 2 лимона з негорькой цедрою, 300 г кураги, 300 г родзинок і 5 ст. ложок меду. Лимони поріжте кружечками і виберіть кісточки. Потім лимони разом з цедрою, курагу та ізюм пропустіть через м`ясорубку. Заправте вітамінну суміш медом і добре перемішайте. Приймайте по 2 столові ложки 3 рази на день. Зберігайте в холодильнику.

Морська капуста

Морська капуста збагачує наш організм йодом і попереджає атеросклероз. Адже в цій водорості міститься природний антагоніст холестерину. Для здоров`я судин досить з`їдати в день всього 1-2 чайні ложки сухого порошку морської капусти, доданого в суп або овочеве пюре. Такий порошок можна купити в аптеці. Мінімальна цілюща доза морської капусти в консервованому або маринованому вигляді - 80 г в день.