Як правильно пити воду
Відео: Як правильно пити воду протягом дня для здоров`я, для очищення, кожен день щоб не набрякати?
Здавалося б, немає нічого простішого, ніж звичайна вода. Однак про неї існує маса міфів. Найпоширеніші з них ми вирішили розібрати на сторінках нашого журналу.
Консультує лікар-дієтолог столичної «Клініки доктора Волкова» Марина Анатоліївна Хачатурова.
Міф №1.
В день потрібно обов`язково випивати 2 літри води.
Відео: Як правильно пити воду згідно сунне пророка Мухаммада (с.а.в.)
Насправді:
- Це не зовсім так. Норма споживання води, необхідна для підтримки нормального обміну речовин, береться з розрахунку 1 літр води на 30 кг ваги. Якщо ваша вага дорівнює 60 кг, то рекомендація пити по 2 літра води для вас дійсно актуальна. Якщо ж вага схиляється в більшу або меншу сторону -
необхідну кількість води потрібно розрахувати індивідуально.
Це не означає, що ви повинні всюди ходити з мірним стаканом і скрупульозно підраховувати, скільки грамів води вам ще можна випити. Якщо ви відчуваєте почуття спраги - на нього потрібно відгукуватися. Адже це далеко не перша ознака зневоднення організму, яке загрожує порушенням обміну речовин, травлення, сухістю шкіри, ламкістю волосся і нігтів.
Нічого страшного не трапиться, якщо за день ви вип`єте більше води, ніж належить вам по вазі. Але за однієї умови -
у вас не повинно бути проблем з нирками. В іншому випадку питного режиму потрібно дотримуватися обов`язково.
Відео: Як правильно пити воду для схуднення
Міф № 2.
Під час дієти треба скорочувати не тільки кількість їжі, але і споживання води. Інакше не схуднеш.
Насправді:
- Вода - один з головних помічників в боротьбі із зайвою вагою. Її споживання допомагає вивести з організму продукти розщеплювання білків, жирів і вуглеводів. А адже це і є одна з основних цілей багатьох дієт.
Більшість жінок намагаються скоротити споживання води під час дієти, тому що бояться, що у них з`являться оте-
ки і зайві сантиметри через це не підуть. Це не зовсім вірно. Як правило, набряклість буває пов`язана не стільки з випитої водою, скільки із споживанням солоних або гострих продуктів. Адже вони затримують рідину в організмі.
Якщо скоротити кількість подібних блюд в раціоні, результат не змусить себе чекати. Зрозуміло, за умови, що система виділення працює нормально. Але жінкам з хворобами нирок або сечового міхура до дієт взагалі потрібно підходити дуже акуратно. Починати худнути можна тільки з дозволу лікаря і під його контролем.
Ще одна причина появи набряків і низьку ефективність дієти, як не парадоксально, саме в тому, що жінка п`є мало води. Недолік рідини вона, як правило, компенсує споживанням соку, чаю, супу. І ця компенсація виявляється не в її користь.
Смак, властивий чаю, кави, супу, подає сигнал в центр насичення: йде їжа! Тому, випивши чай, ми ніби наїдаємося. Тим сам розтягуємо шлунок, а пізніше, звикаючи поглинати все в більших обсягах, гладшаємо. Це по-перше. А по-друге, в чорному і зеленому чаї знаходиться така речовина, як танін, яке погіршує згортання крові. А кофеїн, хоч і тонізує наш організм, теж небезпечний: підвищує ризик серцево-судинних захворювань.
Міф № 3.
Не можна пити під час їжі. Вода розбавить шлунковий сік, і будуть проблеми з травленням.
Насправді:
- Це не більше ніж теорія, яка стала популярною не так давно. Серйозних обґрунтувань у неї немає.
Навпаки, вода, яку ми вживаємо під час їжі, подовжує процес жування, розм`якшує їжу, полегшуючи завдання травної системи. До того ж споживання води допомагає скоротити обсяг з`їденої їжі.
Головна роль в процесі перетравлення їжі належить міститься в шлунковому соку соляної кислоти. Вона виділяється у відповідь на прийняту їжу, розм`якшує її, активізує ферменти, сприяє утворенню травних гормонів.
Невеликі зміни її концентрації через випитої води принципового значення не мають. Уявіть собі: ви розбавили водою 50 грамів соку. Хіба його кількість від цього зменшиться? Ні. До того ж вода, на відміну від їжі, дуже швидко покидає шлунок - так що турбуватися нема про що.
Правда, бажано під час обіду все-таки не пити крижану воду. Ще радянські вчені довели, що якщо запивати кашу дуже холодним напоєм, то час її перебування в шлунку скорочується з 4-5 годин до 20 хвилин. Це призводить до того, що почуття голоду дуже швидко повертається назад -
і зростає ризик ожиріння. До того ж таке «прискорене» травлення користі організму не приносить.
Пити слід за годину до їжі, під час їжі, але ось після їжі протягом години пити не рекомендується. Уявіть собі: ось ви пообідали і чай випили: суп займає 200 мл від об`єму шлунку, м`ясо-теж 200 мл, гарнір - 100 і зверху ще 2 чашки чаю! В результаті шлунок виявляється розтягнутим, і наступного разу ви з`їдаєте більше. Установка на комплексні обіди «перше, друге, третє і компот» в останні десять років досліджень довела свою неефективність.
Міф № 4.
З ранку натщесерце потрібно випити стакан води, а ось на ніч пити не можна.
Насправді:
- З першою частиною твердження можна погодитися. Вранці дійсно корисно випивати склянку води натщесерце. Це допомагає прокинутися, відразу активізує нашу нервову систему, покращує самопочуття. Найкращий ефект від води вранці буває, якщо в неї додати скибочку лимона. Його бажано покласти в стакан з водою увечері, тоді, прокинувшись, ви отримаєте прекрасний вітамінний настій.
А ось заборона пити воду на ніч - дуже умовний. Він заснований на тому, що з ранку в цьому випадку на обличчі можуть бути набряки. Однак, повторюся, якщо нирки працюють добре, це малоймовірно. Навпаки, випита на ніч вода принесе вам користь. Вона буде перешкоджати занадто великої концентрації сечі, яка призводить до утворення каменів в нирках.
Взагалі, міркувати про те, коли можна пити воду, а коли ні - трохи дивно. Адже останнім часом лікарі все частіше приходять до висновку, що пити бажано невеликими порціями і рівномірно протягом дня. Випили води з лимоном натщесерце, потім перед сніданком випийте склянку трав`яного настою або відвару. Обов`язково випийте перед обідом. У першій і в другій половині дня випийте пару стаканів трав`яного чаю, соку або води.
У жарку пору року, коли втрата рідини і почуття спраги посилюються, пити доводиться більше. У цих випадках краще випивати склянку води не за один прийом, а поступово, роблячи 1-2 ковтка через невеликі проміжки часу. Якщо ви чимось займаєтесь, поставте біля себе склянку води і пийте її періодично невеликими ковтками. Такий питний режим дуже корисний для нирок і сечоводів.
Міф № 5.
Пити під час занять спортом шкідливо. Це підвищує навантаження на організм і перешкоджає схудненню.
Насправді:
- Це не так. Всім відомо, що якщо гарненько пропотіти на тренуванні, а потім протягом якогось часу не пити води, то обсяг талії помітно зменшиться. Але варто води випити, як фігура повертається до вихідного стану.
Справа тут в тому, що клітини, в тому числі і жирові, частково складаються з води. За час тренування вони її втрачають, тому нам здається, що ми схудли. Але кількість жирових клітин не зменшується, а через деякий час вони відновлюються в обсязі. Тому і відчувати свій організм обезводненням під час занять спортом ні до чого - схуднете ви від цього лише ілюзорно. Щоб по-справжньому позбавитися від жиру, слід змінити характер харчування, підібрати інше тренування. А воду пити можна в будь-якому випадку.
Навантаження на організм це не збільшує. Навпаки, під час тренування піднімається температура тіла, посилюється потовиділення, в результаті чого знижується об`єм циркулюючої крові, підвищується її в`язкість. А тут недалеко і до зниженого тиску або тромбоемболії. Споживання води допомагає все це запобігти.
Якщо тренування у вас інтенсивна, лікарі рекомендують дотримуватися такої ось питної схеми. За 1,5-2 години до занять випийте склянку води. Ще півсклянки додайте за 10-15 хвилин до тренування. Під час неї слід пити по 100-150 мл кожні 15 хвилин. При цьому змушувати себе не треба - якщо хочеться пропустити один з прийомів води, нічого страшного. А після тренування випивайте 150-200 мл кожні 15 хвилин до повного відшкодування втраченої рідини.
