Мед з крохмалю
Відео: МАСКА З крохмалю ВІД зморшок і в`янучої шкіри
Як вибирати, зберігати і використовувати мед, щоб всі його цілющі властивості пішли на користь вашому здоров`ю?
Відео: Китайська маска краси.
1. Важливо вибирати натуральний, високоякісний мед - тільки він корисний для здоров`я.
Мед нерідко підробляють, змішуючи цукор, крохмаль, борошно та інші інгредієнти. А буває, що несумлінні бджолярі ставлять перед вуликами розведений цукор і бджоли переробляють його, а не квітковий нектар. Тоді виходить мед низької якості.
Тому, купуючи мед у приватних пасічників, варто бути напоготові. Визначити підробку допоможе такий спосіб: розітріть крапельку між пальцями - натуральний продукт вбереться в шкіру, а саморобний скачається в грудочки. А ось низька якість меду може виявити тільки спеціальна лабораторія.
З медом, розфасованим фабричним способом, простіше. Якщо на етикетці є напис ГОСТ 19792 - значить, він натуральний.
2. Якщо мед зацукрувався - це не означає, що він спочатку був недоброякісний або з часом зіпсувався.
Навпаки, поява в меді солодких кристалів говорить про те, що в ньому була незначна частка води і були відсутні сторонні речовини. А значить, мед був хороший. Та й залишається таким. Кристалізація ніяк не впливає на корисні властивості меду.
А щоб мед дійсно не зіпсувався - НЕ запліснявів, що не заграв, - варто оберігати його від попадання вологи. Найкраще мед зберігається в щільно закритому скляному або емальованому посуді. Підійдуть також барила з вільхи, тополі або липи.
3. Не варто класти мед в дуже гарячий чай, як це частенько роблять при лікуванні застуди.
Адже нагрітий вище 40 ° С мед втрачає велику частину своїх корисних властивостей. Частково руйнуються містяться в ньому вітаміни, антибактеріальні речовини.
Крім того, гарячий чай з медом викликає активне потовиділення і серцебиття, що не дуже добре для людей з серцево-судинними захворюваннями.
4. Мед допомагає нормалізувати кислотність шлункового соку. Знижену кислотність він підвищує, а підвищену - знижує. При гастритах зі зниженою кислотністю мед краще приймати перед їжею, розвівши столову ложку цієї солодощі в склянці холодної води. А при гастритах з підвищеною кислотністю мед розводять теплою водою і вживають такий розчин за півтори-дві години до їжі.
5. Незважаючи на свою високу калорійність, мед може сприяти схудненню.
Якщо перед їжею випити півсклянки води з 1 чайною ложкою меду, то підвищиться рівень цукру в крові, а значить, знизиться апетит. У підсумку, сівши за стіл, ви не накине з ентузіазмом на їжу.
6. Мед - гарна підмога в лікуванні анемії.
Але не всякий сорт меду здатний підвищити рівень гемоглобіну. Найкраще при анемії застосовувати темні сорти меду. Наприклад, гречаний. У ньому міститься в п`ять разів більше заліза, ніж у світлих сортах.
7. У меду є заспокійливі і снодійні властивості.
Якщо підсолодити медом склянку теплої води або молока і випити на ніч, то сон прийде швидше і буде міцним.
Для боротьби з безсонням, а заодно і для профілактики застуди хороші хвойно-медові ванни. Мішечок з ялинової хвоєю потрібно опустити в ванну і додати туди півсклянки меду. Приймати ванну 20 хвилин.
8. Чомусь прийнято вважати, що мед не викликає карієсу - однак це не так.
Деякі фахівці стверджують, що мед навіть гірше впливає на зуби, ніж цукор. Він довше залишається на зубах. Так що, поласувавши, скоріше прополощіть рот.
Відео: ЯК ПЕРЕВІРИТИ МЕД НА СПРАВЖНІМ? Єдиний Вірний Спосіб! | How to Check on authenticity Honey?
9. Мед краще не давати дітям до двох років.
У ньому можуть міститися спори бактерій, які небезпечні для малюків. Травна система старших діток і дорослих здатна нейтралізувати цих збудників хвороби. А організм крихти ще не може захищатися таким чином.
10. Деяким дорослим мед може не піти на користь.
Тим, наприклад, хто страждає на цукровий діабет. Або алергічною реакцією на мед. Вона, до речі, може виявлятися різними способами - у вигляді сверблячих висипань на шкірі, набряків і навіть блювоти.
