Молочношоколадное желе
Відео: Молочно-кавове желе
Молоко пряжене 4,0% жирності | 250 мл |
желатин харчовий | 10 гр |
вода | 50 мл |
гарячий шоколад | 14 гр |
1:00 | 434 калорії |
Желатин замочити в воде.Сахар розчинити в молоці. У желатин відлити трохи молока і повністю розчинити (або в мікрохвильовці на 300Вт півхвилини, або на газовій плиті, але не кип`ятити!) Змішати желатинову суміш і молоко, що залишилося. Відлити 100г молока, трохи підігріти (не кип`ятити, а то желатин зіпсується) і розчинити в ньому гарячий шоколад (1пачка як кава 3 в 1)
Відео: Желе
У формочки (6 шт по 70 мл) розлити спочатку шоколадне молоко. Поставити в холодильник до застигання.
Потім розлити по формах, що залишився молоко. Якщо воно вже зажеліровалось, то знову розчинити в мікрохвильовці.
Поставити в холодильник для застигання.
Смачного)))
Відео: Смачне мандаринове желе. Рецепт!
Поділитися в соц мережах: