Пасхальна закускавесенніе рулетики!

сир голландський	100 гр

2:30

356 калорій

Цю закуску я завжди роблю на вечерю до Великодня або на наступний день, т.к. яйця майже завжди залишаються.

Нам знадобиться: 2 тонких вірменських лаваша, майонез 200г, 3 відварені яйця, головка часнику (за смаком або ж хто його не любить-виключити), сир (будь-який) 100г, крабові палички і кр.мясо 150-200г, пучок свіжої кінзи ( можна замінити іншою зеленню-наприклад петрушкою).

Відварені яйця дрібно нарізати або подрібнити в блендері.

Відео: Великодній рулет з горіхами

Часник видавити через Часничниці або ж дрібно нарубати. (Для тих, хто його не любить, можна виключити часник з інгредієнтів)

Яйця, часник і майонез змішати в мисці, туди ж натерти на дрібній тертці сир і перемішати, щоб вийшла кашка, але не густа.

Крабові палички або кр. м`ясо подрібнити в блендері (але не перетворювати на кашу!), вивалити в міску.Нарубіть дрібно кінзу (але не коріандр!) і додати до крабовим палочкам.Смешать все з майонезом.

Розгорнути лист лаваша, змастити масою з яєць, сиру та часнику з майонезом.Затем покласти зверху другий лист і змастити масою з крабових паличок, кінзи і майонезу.