Олів`є з яблуками
-
Що можна буде знайти на столах кожного в Новий рік? Звичайно, салат Олів`є. Рецепт страви настільки прижився в нашій країні, що став справжнім символом Нового Року. З одного боку, смак олів`є приївся багатьом людям. Гості просять приготувати щось більш оригінальне, адже в Інтернеті можна знайти безліч більш смачних і оригінальних салатів і закусок. З іншого боку, багато хто наполягає саме на смачний салат, який став рідним і без якого не можливо уявити свято. Ми пропонуємо вам догодити і тим, і тим. Приготуйте олів`є, трохи прикрасивши його смак. Зробити це дуже легко. Замість цибулі додайте в блюдо яблука.
Для приготування вам знадобиться:
• яловичина - 300 г;
• картопля - 4 шт .;
• яблука - 1 шт .;
Відео: Олів`є з яблуками
• огірки солоні - 3 шт .;
• морква - 3 шт .;
Відео: Салат Олів`є з яблуком і свининою. Salad with Apple and pork
• зелений горошок - 100 г;
• яйце - 5 шт .;
• майонез.
Відео: Олів`є з яблуками і свіжими огірками
приготування
1. Для початку відварюємо яловичину, яйця і овочі. Можна використовувати і звичайну ковбасу, але з яловичиною блюдо буде більш натуральним. Для тих, хто хоче зробити салат олів`є ще більш корисним, підійде сметана. Її можна додати в блюдо, зменшивши кількість майонезу.
2. Поки все варитися, нарізаємо огірки і яблука однаковими квадратиками.
3. Потім остиглі овочі і яловичину також нарізаємо. Додаємо горошок. Змішуємо з майонезом. За смаком солимо і додаємо перець.
4. Оригінально оформляємо салат і подаємо до столу.
Смачного!