Салат зі свіжими помідорами і солодкими яблуками
Відео: Консервація помідор (без оцту) з яблуками на зиму. Дуже простий рецепт
-
Для такої фруктово-овочевої закуски беруть 700 гр помідорів (свіжих), 250 гр солодких яблук. Варених яєць досить взяти 2 шт. Знадобиться 130 гр цибулі (вибирають ріпчаста), 25 гр зеленої цибулі. Для заправки салату буде робитися олійно-лимонна суміш, тому береться 70 гр масла (рослинного), 18 гр соку (лимонного). Сіль з меленим перцем додають в салат до смаку.
Відео: Салат зі свіжого гарбуза з яблуком
Технологія приготування:
1. Очищені яйця (варені) слід нарубати.
2. Яблука (чищення), помідори нарізають акуратно скибочками.
3. Очищений цибулю шинку дрібно шматочками.
Відео: Салат зі свіжої капусти з яблуком і помідорами
4. Вибирають той салатник, в якому будуть подавати закуску, викладають скибочки помідорів, яблука, шматочки варених яєць, перемішують з шинкованою цибулею (ріпчастою), солять (за смаком).
5. Салат заправляють олійно-лимонної сумішшю.
Відео: Салат з помідорів і огірків на зиму. Salad of tomatoes and cucumbers in the winter.
6. Зелена цибуля додають в закуску дрібно шинкованою.