Салат з капустою і яблуками

Відео: Салат з капусти і свіжих яблук

• Салат з капустою і яблуками - один з найпростіших і швидко готуються, і в той же час він дуже смачний і доречний для будь-якого столу. Залежно від настрою я раз у раз збагачую його склад різними інгредієнтами, однак в своєму початковому варіанті він також досить непоганий - його свіжість і велика кількість вітамінів гарантують користь для вашої фігури і організму в цілому! 

  Простий салат з капустою і яблуками

  Давайте подивимося на продукти, які знадобляться для приготування салату з капустою і яблуками.

  Продукти, які вам будуть потрібні:

Відео: Салат з білокачанної капусти з яблуками і селерою. Книга про смачну і здорову їжу

• білокачанна капуста - підлогу невеликого качана
• яблуко - одне середнє (краще взяти покіслее).
• селера - 1 стебло
• оцет - 1 стіл. л. (Звичайного 9% -ного або яблучного)
• цукор - пів стіл. л.
• олія. - 2 стіл. л.
• сіль за смаком

Приготування салату з капустою і яблуками

Давайте почнемо готувати салат з капустою і яблуками, рецепт якого знаходиться нижче.

готувати цей вітамінний салатик простіше простого: для початку потрібно дрібно нарізати капусту, присипати її сіллю і потиснути руками, щоб вона випустила сік.

Далі потрібно порізати стебло селери (невеликими кубічкамі) і додати до капусти. Яблучко додаємо останнім, потерши на крупній тертці (щоб не встигло потемніти).

Відео: Салат з капусти з яблуками на зиму

Тепер переходимо до приготування заправки. Для цього змішаємо оцет, сіль і цукор з раст. маслом (краще взяти «з запахом», вийде смачніше і ароматні). Заправку потрібно заважати, поки цукор не розчиниться. Коли це сталося, можна заправити наш вітамінний салат і подати його до столу.

Прикрасивши його ягодами брусниці, ви не тільки додасте страві ошатний вигляд, але і додасте його смаку родзинку!