Гарячий вінегрет з філе оселедця і картоплею
-
Рецепт гарячого вінегрету можна приготувати, якщо взяти 300 гр відвареної картоплі, 75 гр філе оселедця, 30 гр мелених сухарів, 50 гр цибулі (беруть зелений). Використовується масло (рослинне), знадобиться приблизно 55 гр цього продукту. Для смаку додається мелений перець (чорний), сіль.
Відео: Рецепт Вінегрет з оселедцем
Технологія приготування:
1. Відварену (очищений) картоплю нарізують середніми скибочками.
Відео: Салат з оселедцем під соусом - Вінегрет
2. Шматочками нарізається філе оселедця. Потім нарізку посипають зеленою дрібно шинкованою цибулею.
3. Змішують картопляні скибочки з нарізаним філе оселедця і цибулею, збризкують маслом (рослинним), додають мелені сухарі. Мелений перець з сіллю додають у вінегрет за смаком.
Відео: Хек запечений з картоплею
4. Запікають такий салат, використовуючи духовку, до готовності. Подають блюдо в гарячому вигляді з зеленню.