Свч. Як правильно вибрати мікрохвильову піч

Відео: Як вибрати мікрохвильову піч

На сьогоднішній день існує безліч побутової техніки, яка допомагає господаркам економити час і готувати їжу правильно і смачно. Це всілякі мультиварки, аерогрилі, скороварки і звичайно ж мікрохвильовки. не праві ті, хто вважає що сьогодні СВЧ не місце на кухні. Чи знаєте ви, що близько 86% вітаміну С зберігається в продуктах, приготовлених в СВЧ, коли в продуктах, приготовлених традиційним способом ця цифра набагато нижче, всього 49%. Крім цього мікрохвильова піч може включати в себе всі функції сучасної побутової техніки, особливо ті, які користуються більшою популярністю у домогосподарок і людей, які не хочуть витрачати час на підготовку і на придбання зайвої начиння. Мікрохвильовка може включати в себе функцію пароварки і гриля, систему швидкого розморожування і відкладеного запуску. Загалом, печі СВЧ - незамінні помічники на кухні, а ось яку саме СВЧ купити, давайте розбиратися разом.

Для початку невелика довідка: вперше мікрохвильовку винайшов американський вчений Персі Спенсер, який запатентував свій винахід і отримав патент отримав 6 грудня 1945 року. Але варто відзначити, що спочатку мікрохвильовка використовувалася тільки в армійських їдальнях і великих ресторанах, так як коштувала досить великі гроші, а являла собою шафа, вагою під 340 кг.

Відео: Супутник Електроніки - як вибрати мікрохвильову піч

Як правильно вибрати СВЧ

Для того, щоб правильно визначитися з вибором моделі мікрохвильовки потрібно усвідомити для себе деякі моменти. По-перше, скільки людина буде користуватися мікрохвильовкою. По-друге, для яких саме цілей вам потрібна СВЧ. Якої потужності ви хочете агрегат? Чи готові ви переплачувати за бренд і нікому не потрібні функції? Який тип управління вам потрібен?

Почнемо з відповіді на останнє запитання. Сьогодні в магазинах можна зустріти техніку з наступними типами управління: механічну, кнопкову і сенсорну. Механічне управління найлегший - ви задаєте параметри приготування за допомогою рукоятки. Він найпростіший і надійний. Кнопковий варіант більш красивий і широко використовуваний у виробників, але менш надійний. Що стосується сенсорного управління - це майже те ж саме, що і кнопкове, тільки кнопки не виступають на корпусі. Головний мінус такого управління - сильна чутливість до перепадів напруги.

Далі, про що варто задуматися при покупці СВЧ, так це про її потужності: чим вона буде більше, тим якісніше і швидше готуються страви. Діапазон потужності становить від 450 Вт до 1680 Вт. Запам`ятайте, чим більше внутрішній обсяг камери, тим більше потрібна потужність мікрохвильовці.

Що стосується функції СВЧ, то найпопулярнішою на сьогоднішній день залишається функція пароварки. Спеціально для цієї мети розробники впроваджують особливі функції пароварки, які допоможуть приготувати їжу на пару ще швидше, зручніше і смачніше. У спеціальній ємності для води встановлюють спеціальні грати, яка дає можливість відокремлювати від рідини будь-які готуються продукти, в результаті чого вони готуються виключно на пару, не стикаючись більше ні з чим.

Потім йде функція гриль. Вона потрібно тим, хто любить м`ясо або курку з рум`яною скоринкою.

Ще однією з останніх новинок, є функція, завдяки якій ви можете готувати страви за рецептами. Досить вибрати бажаний рецепт, вказати вагу і натиснути на кнопку. Розумна машина сама повідомить вам, коли страва буде готово.

Я рекомендую, при виборі мікрохвильовки, зупинятися на марках, в яких передбачена функція самоочищення. Всього за п`ять хвилин ця функція мікрохвильовій печі приготується до виконання нового завдання, видаливши аромати попереднього страви.

Якщо ви плануєте готувати в мікрохвильовці страви з тіста і великі шматки м`яса або риби, вибирайте моделі з режимом конвекції. При конвекції продукти і страви рівномірно пропікаються і залишаються більш корисними для здоров`я.

Якщо ви любите піч будинку хліб - для вас призначені моделі мікрохвильовок з функцією
Вбудована хлібопічка. Так що щоранку ви можете балувати себе смачною домашньою випічкою і ароматним хлібом!

Що стосується обробки камери мікрохвильової печі, то найпоширеніший - емаль: вона міцна і легко миється. Все частіше компанії-виробники покривають камеру зсередини керамікою: вона екологічна, її легко мити. Один мінус: крихкий матеріал може тріснути від удару. Покриття з нержавійки естетично, міцно і здатне витримати високі температури.

І пам`ятайте наступні правила експлуатації мікрохвильовок:

Відео: What microwave oven is capable. High-voltage arc

• Відстань від мікрохвильовки до стіни повинно бути не менше 15 см. А від холодильника до СВЧ - як мінімум 40 см.
• Не вмикайте порожній агрегат: він може зламатися. Щоб цього не сталося випадково, тримайте в грубці стакан з водою.
• Не використовуйте мікрохвильову піч для стерилізації порожніх банок і сушки посуду. Чи не варіть в ній яйця: вони можуть вибухнути.
• Перед тим як мити і чистити прилад, вимкніть його з мережі.
• Щоб позбутися від запахів в камері, закип`ятіть в ній склянку води зі скибочкою лимона.

Наталія Петрова, спеціально для LadyCity.ru