Десерти

Відео: ЛАЙФХАКние рецепти / Дуже прості десерти / Фудхакі # 1 / Foodhacks ?????? Afinka

Компоти, киселі, морозиво, желе, креми подають в креманках (вазочках), які ставлять на пиріжкову тарілку. Їдять їх десертній або чайною ложкою. Здавалося б, все просто. Однак і тут є свої особливості, про які не можна не згадати. Компот з вишні або з черешні з кісточками їдять з креманки або вазочки, захоплюючи ложкою разом з рідиною і ягоди. Кісточку від вишні (черешні) випльовують на кінчик ложки і перекладають на підставну (пиріжкову) тарілку, а не в креманку. Коли в креманке залишиться зовсім небагато рідини, креманку можна нахилити лівою рукою від себе і ложкою захопити залишок, а краще і зовсім не допивати його. Допивати залишок компоту як з чашки неприпустимо.

Коли весь компот буде з`їдений, ложку треба покласти на тарілку, а не залишати в креманке.

Відео: Смачні і красиві ДЕСЕРТИ в баночку Mason Jars

Морозиво. Перед вами на пиріжкової тарілці креманка або вазочка з кульками морозива (пломбіру), а в верхньому кульці два печива, збоку на тарілці - чайна або десертна ложка.

Печиво слід узяти двома пальцями лівої руки і є разом з морозивом. Якщо вам не хочеться печива, то можна перекласти його на пиріжкову тарілку.

Морозиво відламують ложкою від кульки, розминають, щоб воно трохи розтануло, і, взявши на кінчик ложки, відправляють в рот. Ложка щоразу повинна залишатися майже чистою. У міру того як морозиво буде потроху танути, дозу можна збільшувати.

Ні в якому разі не допускається брати на ложку великий шматок морозива і обсмоктувати його, поки воно, нарешті, не розтане. Слід брати на ложку рівно стільки морозива, скільки можна відразу взяти в рот.