Нові ласощі для гурманів

Відео: Lo Nuevo De Tuberculo Gourmet 12 1 13

Біологами була виявлена нова ягода, зовні схожа на полуницю білого кольору, але на смак і запах нагадує ананас. Цей гібрид полуниці і ананаса був названий пайнберрі (pineberries).

Відео: Delivery Review

Пайнберрі виглядають як біла полуниця розміром близько 20 міліметрів в ширину з червоними дрібними насінням. Незрілі плоди - зелені.

Батьківщиною цієї ягоди вважається Південна Америка. І хоча пайнберрі була виявлена більш 7 років тому, в магазини Британії вона надійде тільки в цьому році. Всі ці роки фермери та науковці рятували ягоду від зникнення, вивчали і вирощували її в теплицях.

Відео: Рецепт приготування котлет "Кордон-блю" від лавки "Котлетарь і фермер" (Г.Кострома)

Ягода пайнберрі обіцяє стати справжнім кулінарним хітом. Її можна використовувати в приготуванні десертів замість звичайної полуниці.

Але гурманам варто поквапитися: біла полуниця зі смаком ананаса надійде в продаж у квітні і залишиться на прилавках лише протягом 13 тижнів. До 13 квітня 125-грамова кошик ягід буде коштувати 2,99 фунта, а потім - 3,99. Зміна ціни пов`язане з тим, що пайнберрі встигне в квітні.