Торт полуниця з вершками

Відео: Торт "Полуниця з вершками" Ну, дуже смачний))

яйце куряче	5 шт
цукор	200 гр
Борошно пшеничне I сорту	150 гр
розпушувач	1 шт
Полуниця заморожена	500 гр
Вершки пастеризовані 35,0% жирності	1000 гр
Ванільний цукор	за смаком

00:00

4 515 калорій

Для бісквіта яйця збити з цукром в пишну піну. Додати просіяне борошно і розпушувач. Все добре перемішати. Тісто викласти в форму, застелену пергаментним папером. Випікати в розігрітій до 190 градусах духовці 20-30 хвилин. Остудити.

Відео: Торт Полуниця з вершками рецепт

Заморожену полуницю покласти в каструльку з товстим дном, додати ванільний цукор за смаком. Варити, поки полуниця не будемо м`якою і не википить рідина. Остудити.

Бісквіт розрізати на 2 частини. Одну частину бісквіта покласти в роз`ємну форму. Зверху викласти начинку з полуниці.
Вершки збити до крутих піків. Половину збитих вершків викласти на начинку з полуниці. Зверху накрити другою частиною бісквіта.
Торт прикрасити другою половиною вершків і свіжою полуницею.
Смачного!