Торт "пампушка"

Складові:

• для тесту:
• 300 г маргарину
• 400 г борошна
• 2 ст. л. цукру
• 1 яйце
• суфле:
• 2 яйця
• 1 стакан сметани
• 1 склянка цукру
• яблука антонівка 4-5 шт.

Відео: УКРАШЕНИЕ ТОРТОВ- торт у формі серця, cake decoration

Спосіб приготування:



Висипати борошно гіркою.



Натерти маргарин на тертці або нарізати невеликими шматочками і викласти на борошно.



Додати цукор.



Вбити яйце.



Розтерти все компоненти руками до пластичного стану.



Отримане тісто викласти у форму, розподілити руками по всій формі і зробити високі бортики.



Суфле - збити яйця з цукром, додати сметану.



Взяти яблука стільки, скільки увійде в форму, очистити від шкірки, розрізати навпіл, вирізати серцевину і надрізати квадратиками. Яблука укласти в форму на тісто.



Залити суфле.



Випікати в духовці при 190-200 градусах, поки суфле не стане зверху золотистого кольору і не загусне. При випічці дверцята духовки не відкривати. Готовий пиріг остудити в духовці, потім витягнути, нарізати на порційні шматки і подати до столу.

Поділитися в соц мережах: