Торт "зебра"

Відео: Пиріг Зебра

4 яйця
2 склянки цукру
1 ч. Л. соди (погасити стіл. оцтом)
1 пачка маргарину (розтопити на пару)
1 стакан сметани
2,5 склянки борошна
3 ст. л. какао

Відео: РЕЦЕПТ ПИРОГА ЗЕБРА, ЯК ПРИГОТОВИТЬ ТОРТ ЗЕБРА

Інструкція: За допомогою міксера збити в піну яйця і цукровий пісок. Вершкове Маслоу або маргарин заздалегідь розтопити і остудити. Поступово до цукрової маси підмішуємо густу сметану, розтоплене масло, гарненько збиваємо. Беремо соду і погасивши, вводимо в тісто. Потім поступово підсипаючи викладаємо просіяне борошно. Готове тісто розділити на дві частини, в одну з яких підмішати какао. Прямокутну форму змастити олією. Викладати по черзі в форму по 2 ст. л. тесту, чергуючи їх. Підготовлений лист поставити в духовку і випікати при 180 градусах до готовності. Причому в перший час відкривати духовку не рекомендується. Готовий пиріг вийняти з духовки, облити шоколадною глазур`ю. Для її приготування я беру 2-3 ст. л. молока підігрівають на вогні, але не кип`ячу. У досить гаряче молоко кидаю розламану плитку шоколаду і тут же все гарненько розмішую.