Млинці шоколадні з фруктовим соусом

Відео: Млинці Від щирого серця з шоколадним соусом Рецепт на день Закоханих

Складові:

тісто:

борошно 1 склянка
цукор 1/4 склянки
какао 2 ст. л.
вершки 1 склянка
яйце 1 шт.
вершкове масло (розтоплене) 1 ст. л.
розпушувач 1/4 ч. л.

соус:

апельсин 1 шт.
полуниця (велика) 8 шт.
чорниця 1/2 склянки
цукор 1 ст. л.
лікер 2 ч. л.

Інструкція: Всі складові для приготування тіста протягом 1-2 хв. змішати в міксері. Тісто накрити і залишити на 20 хв. Апельсин очистити, розділити на часточки. З кожної часточки зняти плівку, залишивши тільки м`якоть. Всі дії виробляти над мискою, щоб не пропало ні краплі соку. Додати чорницю, ягоди полуниці, кожну з яких розрізати на 4 частини, всипати цукор, влити лікер. Все обережно, щоб не пошкодити ягоди, перемішувати до тих пір, поки цукор повністю не розчиниться. Випікати млинці з кожного боку на добре розігрітій сковороді. Готові млинці подати з соусом з фруктів. Прикрасити збитими вершками.