Млинці сирні

Відео: How to make Cottage cheese pancakes English subtitles

Складові:

борошно пшеничне 1 стакан
цукор 2 ст. л.
молоко 1 склянка
яйце 1 шт.
масло вершкове 100 г
сир 1/3 склянки
конфітюр 1/2 склянки
сіль за смаком

Інструкція: У молоці розчинити сіль, цукор, додати яйце, сир, борошно і замісити тісто, в кінці додавши розтоплене масло. Обсмажити млинці до утворення рум`яної скоринки. При подачі змастити конфітюром і згорнути трикутником.