Овочеві оладьи до сніданку

Соковиті, яскраві, ніжні і надзвичайно смачні овочеві оладки - прекрасний варіант для сніданку або перекусу. Вони припадуть до смаку і дітям, і дорослим. Отже, продукти доступні, рецепт простий, оладки виходять завжди, та й готуються швидко, що теж важливо.

Інгредієнти на фото:

Спосіб приготування:

Крок 1
Ріжемо батон на скибочки, замочуємо їх у молоці хвилин на 10-15.

Відео: Кабачкові оладки з м`яким сиром і зеленню

крок 2
Тим часом займемося овочами. Цибулю і часник дрібно ріжемо.

крок 3
Трьом на крупній тертці моркву.

крок 4
Зелену цибулю і кріп дрібно шаткуємо.

крок 5
Обсмажуємо овочі на вершковому маслі.

Відео: Кабачкові оладки з зеленою цибулею

крок 6
Розмоклі скибочки батона ретельно подрібнюємо виделкою.

крок 7
Додаємо до них обсмажені овочі і яйце.

крок 8
Солимо і перчимо, орієнтуючись на свій смак, ретельно все перемішуємо.
Виходить ось така яскрава і ароматна суміш)

Відео: ОЛАДЬИ З КАБАЧКОВ | ПРОСТИЙ РЕЦЕПТ

крок 9
Отриману суміш акуратно викладаємо за допомогою столової ложки на добре розігріту з олією сковороду.

крок 10
Оладки обсмажуємо з двох боків до рум`яної скоринки і викладаємо їх на паперову серветку або рушник. Вони вберуть надлишок жиру.
Ось і все, наші овочеві оладки до сніданку готові! А сніданок, між іншим, важлива частина денного раціону-) Пригощайтеся на здоров`я, приємного апетиту!

Рецепт прислала Mira