Оладки дріжджові

Відео: Легкі дріжджові оладки на молоці

Для оладок:

Відео: ДУЖЕ СМАЧНІ І Пишний дріжджового ОЛАДЬИ

3 склянки молока;
2 яйця;
1 чайна ложка сухих дріжджів;
1 столова ложка цукру;
4 склянки борошна;
1 столова ложка рослинної олії;
сіль.

Оладки дріжджові рецепт

У тепле молоко додаємо борошно, сухі дріжджі і цукор. Все перемішати з допомогою міксера або звичайного віночка. Накриваємо ємність з перемішаним тестом рушником і ставимо в тепле місце, щоб тісто піднялося в два рази. На це буде потрібно приблизно пів години. Можна скористатися духовою шафою, нагрів його до 30 градусів або поставити, скажімо, до батареї.

Поки тісто підходить, перемішуємо яйця з сіллю і маслом. Як тільки тісто підніметься, додати в нього яєчну масу, перемішати і поставити ще раз в тепле місце. Приблизно через 30 хвилин тісто підніметься в два рази і дріжджові оладки можна смажити. Трохи змастивши сковорідку соняшниковою олією, наливайте в неї по ложці тесту. З кожного боку потрібно смажити оладки приблизно по дві хвилини на невеликому вогні.

Важливо!