Млинці пшеничні дріжджові

Відео: Slavic Secrets # 50: Оладки дріжджові

Складові:

Відео: Пшеничні дріжджові млинці. Фазенда. Фрагмент випуску від 13.03.2016

• 2 склянки борошна
• 0,7 л молока
• 25 г дріжджів
• 1 ст. ложка цукрового піску
• 4 яйця
• 0,5 ст. ложки розтопленого вершкового масла
• сіль

Інструкція: Дріжджі розвести в 0,3 л теплого молока, всипати борошно, розмішати, дати підійти. Додати 0,4 л теплого молока, цукровий пісок, 4 розмішаних виделкою яйця, 0,5 столової ложки розтопленого вершкового масла, солі за смаком, вибити тісто лопаткою, Н поставити в тепле місце, дати піднятися, спекти млинці. Подати до столу, посипавши цукровим піском.