Торт "поль робсон"
цукор | 250 гр |
Сметана 25,0% жирності | 250 гр |
яйце куряче | 2 шт |
Молоко згущене з цукром 8,5% жирності | 200 гр |
Какао-порошок | 4 ч.л. |
Харчова сода | 1 ч.л. |
Борошно пшеничне вищ. сорту | 400 гр |
ванілін | 1 ч.л. |
1:30 | 2 912 калорій |
тісто:
1ст цукру
1ст сметани
2 яйця
½- банки згущеного молока
Відео: Торт Поль Робсон
2-3ч. л какао
0,5 ч. Л соди
1,5 ст. борошна
ваніль
крем:
½- банки згущеного молока
Відео: Let My People Go - Paul Robeson
200гр сл. масла
1ч. л какао
Цукор розтерти зі сметаною і згущеним молоком, щоб цукор повністю розчинився. Додати яйця і збити за допомогою міксера. Борошно змішати з порошком какао і содою. Поступово додати в збиту масу і добре перемішати.
Залити тісто в форму і спекти. Дати охолонути і розрізати на дві частини.
Відео: сорт "ПОЛЬ РОБСОН". Томати від Федора.
Для приготування крему збити згущене молоко з теплим сл. маслом, какао. Коржі змастити кремом
Випічка 65 хв, потім 3-4 хв на підігріві і знову на 20 хв на Випічку
Поділитися в соц мережах: