Суші сяке
Відео: Сяке суші по-домашньому
| рис білий | 200 гр |
| сьомга свіжа | 100 гр |
| цукор | 50 гр |
 | 00:20 |  | 1 094 калорії |
Також знадобиться:
Відео: Макі Суші (Сяке Маки, Ебі Маки)
Рисовий оцет - 500 мл
Соус Мирин - 40 мл
Відео: Сяке Маккі (рол Маккі з лососем)
Водорості Комбу - 10г
Приготування суші Сяке.
Рис промити. Залити холодною водою, довести до кипіння. Накрити кришкою, довести ще 10 хвилин. Вимкнути, накрити каструлю, залишити на 10 хвилин.
Рисовий оцет, соус, цукор, сік лимона, водорості змішати томити на слабкому вогні, не доводячи до кипіння.
Відео: Роли Сяке і Каліфорнія (за вуха не відтягнеш)
Гарячий рис заправити отриманим соусом. Охолодити.
З рису сформувати брусочки. Сьомгу нарізати тонкими шматочками.
Сьомгу викласти на рис, притискаючи її з боків.
Приготувати суші в домашніх умовах не так складно!
Смачного!
Поділитися в соц мережах:
