Роли філадельфія рецепт

Відео: Як приготувати Роли Філадельфія рецепт японської кухні

роли Філадельфія
Цей рецепт дуже популярний - причиною тому дивовижний смак, який дає поєднання сиру «Філадельфія» з лососем. Для більшого ефекту роли слід посипати ікрою тобіко.
Складові:

Відео: Як приготувати рол Філадельфія. Суші Шоп. / How to make Philadelphia sushi.

Суші-рис - 120 г
Нори (пресовані морські водорості) - 1 лист
Огірок, нарізаний смужками - 1 шт.
Авокадо, нарізане скибочками - 1 шт.
Лосось - 60 г
Сир «Філадельфія» - 35 г
лимон
Ікра тобіко.

Рецепт ролів «Філадельфія»

Розстелити харчову плівку на бамбукову рогожу і покласти половину листа водоростей норі. Руки змочити у воді з лимоном, потім рівним шаром викласти рис по всій поверхні листа, залишивши скраю 1 см водоростей, не покритих рисом. Рис слід акуратно розрівняти.

Перевернути лист водоростей з рисом. На водорості нанести тонкий шар соусу васабі. По центру листа потрібно нанести тонкий шар сиру «Філадельфія». У результаті повинна вийти смужка з сиру шириною приблизно в 2 см.

Дивіться також: Роли з авокадо, лососем і огірком

Відео: ?????? РОЛ "ФІЛАДЕЛЬФІЯ"| Рецепт і покрокове керівництво | Блюдо на Новий рік ?????? LilyBoiko

Нарізаний огірок покласти на сир.

Далі на сир зі смужками огірка слід викласти часточки авокадо.

Начинка ролу повинна бути однакової довжини і товщини. Наповнивши рол, його потрібно почати акуратно скручувати, а потім несильно натиснути на рогожу для суші. Притиснувши її на середині, потрібно зробити брусочок з ролу. Після цього рогожу потрібно розгорнути і видалити харчову плівку.

Дивіться також: Як варити рис