Шоколаднобанановий пиріг

Відео: Шоколадно-банановий пиріг. Вологий, соковитий. (Chocolate cake with banana)

• Сьогодні спробуємо приготувати шоколадно-банановий пиріг. Рецепт не дуже складний, але все-таки зусилля докласти варто. Отже, почнемо готувати.

  Шоколадно-банановий пиріг: рецепт

• 3 перестиглих банана
• 2 чайних ложки яблучного оцту
• 1/4 склянки цукру
• 1/4 склянки кокосового молока
• 80-120 г шоколаду (нарубати)
• спеції на вибір (наприклад: 1/2 чайної ложки імбиру, 1/8 чайної ложки гвоздики, мускатний горіх або 2 чайних ложки розчинної кави)
• 1,5 чайної ложки розпушувача
• 1/2 склянки меленого кешью
• 1/2 склянки меленого геркулесу
• 3/4 - 1 склянка пшеничного борошна
• Щоб пиріг вийшов більш мокрим, додайте 1/4 склянки будь-якого масла.
• Додатково: нарубані шматочки шоколаду

готуємо пиріг

Для початку, розімніть почищені банани.

додаємо в банани оцет і цукор і перемішуємо.

Беремо каструльку, в неї наливаємо молоко і висипаємо шоколад, ставимо на вогонь і підігріваємо, поки шоколад не розтане.

Дивіться також: шоколадний сироп

Уже готовий розтоплений шоколад і спеції додайте в банани і добре перемішайте.

Відео: COOKING # 3 Шоколадно-банановий пиріг

Візьмемо миску, в якій змішаємо геркулес, розпушувач, кешью і півсклянки борошна. Не поспішаючи всипаємо цю суміш до бананів і вимішуємо до певної консистенції. Можна додати ще трохи шоколаду.

Дивіться також: шоколадна ковбаса

Викладаємо тісто в круглу форму і печемо приблизно 40 хвилин, при 170 градусах. Дайте пирогу охолонути і можна подавати на стіл.

Ось так ми приготували шоколадно-банановий пиріг. Приємного всім апетиту.