Пиріг з сиру

Відео: Пиріг з сиром

Пиріг з сиру рецепт
Ніколи не набридає і перевірений роками пиріг з сиру - не тільки смачний сам по собі, але ще і дуже корисний. Дуже хороший спосіб привчити тих діток, які не люблять їсти такий архі корисний продукт, як сир - це спекти з нього ось такий пиріг.
Для приготування пирога Вам не буде потрібно багато часу і сил, але - про все по порядку.
Складові:
для тесту:

- 2 склянки борошна;
- 200 гр. вершкового масла;
- 0,5 склянки цукру.

для начинки:

- 1 склянка цукру;
- 450 грам сиру (краще за все використовувати незнежирений 9-10%, зерность не менше 5-9%);
- 3 яйця;
- 0,5 чайної ложки соди;
- пакетик ваніліну;
- 2-3 гр.солі.

Готуємо пиріг з сиру будинку

Почнемо з тіста. Для цього, всі інгредієнти для тіста - борошно, цукор і вершкове масло, перетираємо в крихту.

Відео: Сирний пиріг рецепт з сиру в духовці як приготувати страву смачно покроково вечерю швидко відео

Далі - приступаємо до приготування начинки. Тут також просто, як і з тестом - все, що приготовлено для начинки, ретельно і старанно перемішуємо в однорідну масу. Потім заздалегідь приготовлену форму застилає пергаментом, викладаємо половину отриманого тесту в крихту, кладемо начинку, красиво разравниваем і присипаємо другою половинкою тіста, що залишилося. Невелика примітка - якщо ви використовували знежирений сир, додайте півсклянки сметани, з високою жирністю.

Дивіться також: Рибний пиріг