Листковий овочевий пиріг

Відео: Листковий пиріг з овочами

• Листковий овочевий пиріг рецепт

  Мінімум інгредієнтів - максимальний результат. Так, і готується цей пиріг швидко - приблизно півгодини. Ну що ж, давайте приступимо до приготування цього чудового блюда.

  Інгредієнти для листкового овочевого пирога

Відео: Ну, оочень смачний - Курячий Пиріг!

• Капуста - 1 кг
• Рослинна олія - 200 мл
• Солодкий мелений перець - 2 ч. Ложки
• Помідори - 3 шт.
• Жир - 3 ст. ложки
• Петрушка - 1 пучок
• Сіль.

Готуємо листковий овочевий пиріг

Вимийте капусту, обсушити її, наріжте соломкою, посоліть і перетріть руками. Припустіть на сковороді з рослинним маслом до м`якості, постійно помішуючи і підливаючи гарячу воду. Як побачите, що капуста розм`якшилася, всипте солодкий перець і перемішайте.

Дивіться також: Овочевий пиріг з сиром

Наріжте кружечками помідори. Половину припущенной капусти покладіть на деко, накрийте шаром помідорів і посоліть. Поверх помідорів укладіть шар залишилася капусти, а на неї знову покладіть помідори. Збризніть жиром і поставте на 10 хвилин у розігріту до 180 градусів духовку. Перед подачею на стіл прикрасьте пиріг петрушкою.