Шоколадні булочки

Відео: Шоколадні Булочки

Шоколадні булочки рецепт
Всього за півгодини Ви можете приготувати такі булочки і для цього знадобиться невелика кількість продуктів. Впевнена, що шоколадні булочки сподобаються Вам і Вашим близьким. Давайте приступимо.
Складові:

300 г борошна
2 чайних ложки розпушувача
1 чайна ложка соди
1/2 чайної ложки солі
2 столових ложки цукру
75 г холодного нарізаного шматками вершкового масла
150 мл холодного молока
гіркий шоколад (60%)
1 яйце

Шоколадні булочки рецепт з фото

Спочатку включаємо духовку на температуру 210С. Деко для духовки покриваємо папером для запікання.

Відео: Шоколадні булочки за 30 хвилин. Chocolate buns in a 30 minutes

Готуємо тісто. Борошно змішати з содою, розпушувачем, содою і цукром у великій ємності. Додаємо масло і руками змішуємо його з сумішшю з борошна. Вливаємо в суміш молоко і добре, вручну замішуємо тісто.

Дивіться також: Рецепт шоколадних трюфелів

Готове тісто розгортаємо в прямокутник приблизно 3 мм завтовшки.

Розрізаємо наш прямокутник на 20-22 однакових квадрата (прямокутника або ромба) і на кожен квадрат викладаємо шматочки шоколаду. Чим більше шматочок ви викладете, тим смачніше буде ваша булочка.

Обертаємо шоколад тестом і притискаємо тісто по краях так, що б шоколад, коли розтане в духовці, не витік з булочки.

Дивіться також: Шоколадний торт