Шоколадні кекси без яєць

• Давайте приготуємо шоколадні кекси без яєць. Це дуже смачні та поживні кекси, до того ж малокалорійні, що ще краще для тих, хто на дієті.

  Шоколадні кекси: рецепт

• 375 г борошна
• 400 г цукру
• 60 г какао порошку
• 14 г розпушувача тесту
• 6 г солі
• 10 мл яблучного оцту
• 20 мл екстракту ванілі
• 240 мл рапсового масла (можна взяти будь-яку рослинну без запаху)
• 475 мл холодної води або неміцного кави

Готуємо шоколадні кекси без яєць

1. Насамперед, вимішуємо в великій посудині наступні інгредієнти: борошно, цукор, какао, розпушувач тіста, сіль. У такій суміші робимо три отвори, одне велике і два маленьких.

2. В одне з маленьких заглиблень вливаємо ванільний екстракт, в другу маленьке - яблучний оцет.

3. В єдине велике поглиблення вливаємо олію (звичайне рослинне або рапсової).

Відео: Шоколадний кекс без яєць

Дивіться також: Кекси в мікрохвильовці

4. На все це виливаємо холодну воду або неміцний кави. Все ретельно й інтенсивно перемішуємо.

5. Подальші дії прості. Промащуємо формочки рослинним маслом і наповнюємо їх тестом на 75%.

6. Кладемо формочки в піч і печемо приблизно 20-25 хв. при температурі 180 градусів.

Відео: шоколадний тортик в гуртку за 2 хвилини без яєць в мікрохвильовці

7. Готово. Наші шоколадні кекси готові, можна виймати їх з формочок і посипати цукровою пудрою.