Смачні чизкейк с вишневе варення
Відео: Пісочний пиріг з сирно-вишневим кремом
600 г сиру, 100 г пісочного печива, 100 г вершкового масла, 1,5 склянки цукру, 4 яйця, 1 ст. ложка крохмалю, щіпка солі, ванілін за смаком, Вишневе варення.
Спосіб приготування:
Пісочне печиво подрібнити в крихту і змішати з півсклянки цукру і розм`якшеним вершковим маслом, добре перемішати і викласти цією сумішшю дно форми для випікання. Сир протерти через сито, яйця збити з дрібкою солі і склянкою цукру. Продовжуючи збивати, ввести сир і додати крохмаль і ванілін. Потім викласти сирну масу на шар печива і запікати чізкейк в розігрітій до 180 градусів духовці протягом години. При подачі розрізати на порції і полити вишневим варенням.
Поділитися в соц мережах:
