Шоколадні тістечка з пшоном (без борошна)
Відео: Відео-рецепт: Шоколадний пиріг без борошна
По півсклянки пшона, жирних вершків, какао, склянки цукру, 1 склянку гарячої води, 3 яйця, 50 мл рослинного масла, 1 ч. Ложка розпушувача, 150 г ядер волоських горіхів, щіпка солі.
Спосіб приготування:
Пшоно промити, залити гарячою водою і відварити до готовності. Дати охолонути. Влити вершки, рослинне масло, добре перемішати, потім додати злегка збиті віночком яйця і перемішати. Додати цукор, просіяне з розпушувачем какао і перемішати все міксером на невеликій швидкості до отримання однорідної маси. Вистилати папером для випікання форму і вилити в неї отриману суміш. Зверху покласти половинки волоських горіхів, злегка втопивши їх в тісто. Випікати 45 хвилин в попередньо розігрітій до 180 градусів духовці. Дати готовому Коржу охолонути і нарізати квадратами.
Поділитися в соц мережах:
