Шоколадні трюфелі
Відео: РЕЦЕПТ шоколадні трюфелі
Такі шоколадні трюфелі Шоколадні самого шоколаду, адже їм не потрібно часу, щоб розтанути в роті, причому трюфелі дозволять вам відразу ж відчути смак. У підсумку від цукерки отримаєте більше смаку, ніж від полпліткі простого шоколаду.
Шоколадні трюфелі рецепт
Після 1-го солодкого трюфеля вам не захочеться їсти шоколад цілий день. А звичайного шоколаду, якщо не контролювати себе, можна з`їсти і полпліткі, але при цьому залишитися з почуттям, що хочеться щось ще. Загалом, ми радимо вам приготувати це чудове блюдо.
Інгредієнти до рецептом:
- 1,5 склянки цукру
- 0,5 склянки води
- 100г масла вершкового
- 5 ст.л. какао
- 400г сухого молока
- 100г волоського горіха
Готуємо шоколадні трюфелі рецепт з фото
Спочатку залийте цукор водою і поставте його на вогонь. Далі необхідно довести воду до кипіння, варити, постійно помішуючи близько 2-3 хв. Тепер зніміть з вогню і розтопіть в гарячому сиропі какао і масло.
Відео: Шоколадні трюфелі
Дивіться також: Фуа Гра
Ретельно перемішуйте все. Поступово втручайтеся туди сухе молоко. Гарненько перемішайте масу. Потім потрібно додати в блюдо подрібнені горіхи.
Відео: Трюфелі шоколадні. Готуємо вдома
Тепер треба вимісити масу, поставити її в холодильник на годину. Потім сформуйте цукерки у вигляді грибних капелюшків і добре обваляйте їх в какао.
Дивіться також: Рецепт шоколадного торта
Виходять ось такі красиві на вигляд шоколадні трюфелі. Подавати таке смачне і солодке блюдо можете до чаю або ж кави. Смачного!
