Манника

Відео: манника по-світязькі. Рецепт дня!

• Манника готують ще з 18 століття. Тому є багато рецептів. Ви можете приготувати маннік з кефіру або сметани. Часто в нього додаються ягоди, яблука. Приготувавши таке блюдо, ви зможете спробувати звичну манку в іншому вигляді, причому вона виявиться смачною. Крім того даний рецепт не зажадає занадто багато часу. При цьому можна додати чорнослив, курагу, а також лимонний сік. Завдяки чому ви отримаєте різноманітні смакові відтінки. Однак спочатку краще освоїти простий рецепт. 

  Інгредієнти до рецептом:

Відео: The manna with cheese

• 150гр манки
• 250мл холодного молока
• вершкове масло 
• цукру
• ягоди
• ваніль

готуємо маннік

Замочіть манку в молоці (бажано холодному і постійно перемішуйте віночком, щоб не з`являлося грудочок). Дайте їй набрякнути 30 хв. Потім розтопіть в сковороді олію, розтопіть 2 л. цукру. 

До цієї карамель додайте будь-які ягоди, наприклад, заморожену вишню. Далі влийте в тісто яйце, а цукор, сіль - за смаком. Також можете додати ваніль, корицю. 

Тепер візьміть будь-яку форму, кладіть на неї спочатку тісто, а зверху насипте ягоди. Поставте в духовку, запікайте при 220. Можете випекти маннік, потім полити його приготовленої сумішшю. Ще попередньо можете покласти в тісто банани або ж горіхи, какао. Вибирайте те, що подобається найбільше. Смачного!