Крупники з киселем

Відео: Биточки пшоняні відео рецепт. Книга про смачну і здорову їжу

• Кисіль є традиційною стравою слов`ян. Як правило, туди додавався крохмаль. Кисіль виходить відмінним завдяки використанню заквашених відварів злаків. Однак на крохмалі блюдо виходить густими, і його часто споживають з молоком. Зараз кисіль роблять з фруктів, різних сиропів і т.д. Для фруктових киселів часто беруть картопляний крохмаль, якщо блюдо молочне, то більше підходить кукурудзяний, тому що він дає досить ніжний смак. Крім того перед вживанням його необхідно розвести водою, ще для цього підійде молоко, потім кисіль потрібно процідити.

  Інгредієнти до рецептом: 

Відео: Книга про смачну і здорову їжу 2

• 1,5 ст. рису
• сметана
• 2 яйця
• 400 гр. сиру
• 4 ст. ложки борошна
• сіль-цукор за смаком
• Для киселю:
• 2 ст ложки кукурудзяного борошна
• ягоди
• цукор

Готуємо крупники з киселем

Спочатку зваріть рис, остудіть. Потім додайте в нього трохи сметани, сиру, а також 2 яйця, борошна. Також можете додати цукру. Перемішайте гарненько. Тепер починайте випікати оладки.

Відео: Відгадайте, з чого ці КЕКСИ ?! Вмерти які смачні! | Unusual Muffins Recipe.

Приготуйте кисіль: для цього візьміть кукурудзяне борошно, ягода, воду. Спочатку зваріть ягоди (можна використовувати заморожені), а потім в іншій частині води розведіть борошно. Борошно досить важка, тому вливаючи її в киплячий компот, слід однією рукою перемішувати його, а інший - борошно. Цукор додавайте до смаку. Прокип`ятіть все, помішуючи, 10 хв. 

Тепер полийте оладки приготованим киселем. Смачного!