Деруни з м`ясом

Відео: Як приготувати смачні білоруські чаклуни - рецепт деруни з м`ясом

• Деруни з м`ясом рецепт
  

  Якщо вам терміново потрібно приготувати яку-небудь смачне блюдо, тоді можете вибрати виграшне рішення, яке, до речі, вийти дуже смачним - деруни з м`ясом. Адже не дарма картопля називається другим хлібом, тому що з даного овоча можна приготувати різні смаколики. Ця страва може зробити будь-яка людина, тому що воно дуже просте. Відоме блюдо рекомендуємо приготувати з м`ясною начинкою. А, щоб воно вийшло просто неперевершеним, дотримуйтесь певних правил.

  Відео: Деруни з фаршем.

  Інгредієнти рецепт:

• 3 великих картоплини
• 2 яйця
• 4 зубчики часнику
• 1 цибулина
• 4 столових ложки борошна
• 100 г фаршу
• чорний мелений перець
• куркума
• сіль за смаком

Відео: Деруни рецепт з м`ясом Деруни рецепт Деруни рецепт з м`ясом картопляні оладки

Готуємо деруни з м`ясом

Для цього блюдо підготуйте: кілька великих картоплин, яйця, часник, а також одну цибулину, трохи борошна, фаршу, сіль, куркуму і перець (мелений).

Відео: Деруни з м`ясом

Візьміть картопля, цибуля, потім подрібніть все до пюреобразного стану. Зробити це ви можете вручну на тертці або ж за допомогою комбайна. Далі видавіть в масу часник, додайте туди яйця, борошно, посоліть, посипте спеціями і гарненько все перемішайте.

У фарш додаємо солі, перцю, перемішуємо.

На розігріту сковороду налийте трохи олії, потім візьміть ложку і викладіть картопляну суміш, а зверху покладіть фарш і розподіліть рівно.

На м`ясо знову покладіть трохи картопляної суміші, а потім дерун переверніть на іншу сторону. Смажите все до готовності. Готові деруни подавайте гарячими.