Банановий кексик для дитячого свята

Складові:

3 банана, 150 г вівсяних пластівців, 180 г борошна, 80 г цукру, 180 мл молока, 1 яйце, 80 мл рослинного масла, 80 г гіркого шоколаду, підлогу ч. Ложки розпушувача для борошна, 10 г ванільного цукру, 1 ч. Ложка соди, щіпка солі.

Спосіб приготування:

Розім`яти банани вилкою, додати яйце, рослинне масло і молоко і добре збити віночком. Шоколад порубати. Окремо змішати сухі інгредієнти: вівсяні пластівці, два види цукру, борошно, розпушувач, соду і сіль. Додати шоколад. Змішати рідку і суху суміші, ретельно перемішати. Отримане тісто розкласти по формах, покритими папером і випікати приблизно 15 хвилин в розігрітій до 200 градусів духовці.

Відео: ДИМКА В ЛАТВІЇ (5): свято пісні і банановий кекс Інеси