Великодній плетені солодкий хліб
Відео: Великодній кошик рецепт на Великдень
4 склянки борошна, 1 пакетик сухих дріжджів, 80 г вершкового масла, 50 мл рослинного масла, 3 ст. ложки кунжуту, 3 столові ложки цукру, 2 ст. ложки ванільного цукру, 100 г родзинок, 1 ч. ложка солі.
Спосіб приготування:
Змішати борошно, цукор, ванільний цукор, сіль і дріжджі. Додати води стільки, щоб вийшло м`яке тісто. Замісити тісто і поставити в тепле місце на 1,5 години. Потім вмішати в тісто рослинне масло і залишити підходити. Готове тісто вимісити, розкачати в пласт товщиною в 1см. Змастити м`яким вершковим маслом, посипати кунжутом, додати родзинки, згорнути рулетом. Після цього ножем розрізати рулет уздовж на дві частини і сплести їх між собою у вигляді косички. Викласти хліб на змащене маслом деко і випікати в духовці при температурі 200 градусів. Готовність перевірити дерев`яною паличкою.
Поділитися в соц мережах:
