Салат фішка

Відео: Їстівна фішка Елетті салат

Салат «фішка» викладається шарами, кожен з яких рясно просочується майонезом. Перший шар - морква з родзинками. Ізюм потрібно брати без кісточок і добре вимивати. Наступний шар - сир з часником, відмінне поєднання. М`які сорти сиру не підійдуть, тільки тверді. Остання прошарок - волоські горіхи з буряком. Буде цікавіше якщо буряк використовувати солодких сортів. Якщо не вистачає солі - додайте її в кінці приготування, можете притрусити меленим перцем і будь-якою зеленню. Вона додасть тільки свіжості салату.
Інгредієнти до рецептом:

3 свіжі моркви
100,0 родзинок
200,0 твердого сиру
3 зубчики часнику
1 відварений буряк
100,0 волоських горіхів

Готуємо салат Фішка

Морква помийте, почистіть і подрібніть на тертці з великими перетинами. Овоч можна подрібнити і в блендері. Ізюм обдайте кілька разів окропом, щоб позбутися від сміття. Якщо є час, потримайте його в гарячій воді кілька хвилин.

Відео: Салат - натюрморт. Просто, смачно, недорого.

З`єднайте морква з родзинками в окремій мисці. Почистіть часник і подрібніть його ножем, теркою або пресом. Твердий сир подрібніть на крупній тертці. В іншій мисці змішайте часник з цибулею.

Попередньо зварену буряк, так само як і інші інгредієнти натріть на тертці. Очищені волоські горіхи подрібніть на невеликі шматочки. Покладіть їх в рушник і пройдіться по ньому пару раз качалкою. В цьому випадку виходити не зовсім великі, але і не дрібні шматочки. Змішайте буряк з горіхами і підсолити цю суміш до смаку.

Відео: Проста фішка для зберігання зелені.

У глибоку посудину викладайте шарами, спочатку, морквяно-ізюмних суміш, змастіть майонезом. Потім помістіть тертий сир з часником, зверху знову майонез. Останній шар - горіхи з буряком.

Змастіть рясно майонезом. Викладайте всі інгредієнти, нічого не залишаючи. Ретельно просочуйте шари майонезом, щоб вони не були сухими, і всі інгредієнти добре змащувалися.