Салат з часником

Відео: Салат з моркви з часником і майонезом

• Важко знайти господиню, яка хоча б раз в житті не готувала цей простий салат з буряка з часником. Основною перевагою такого блюда, крім пікантного смаку і барвистого кольору, є його максимальна дешевизна (адже буряк коштує копійки, як, втім, і часник). Здоров`я від такого салату прибуває багато: адже часник відмінно зміцнює імунну систему, а буряк очищає кров, насичує організм вітамінами і надає додаткових сил. Поєднуючи салат з часником з волоськими горіхами і лимонним соком, можна домогтися оригінального м`якого смаку. Такий салат можна подавати під м`ясо в тандемі з простим гарніром, а можна вживати як самостійну страву.

  Інгредієнти для салату з часником

Відео: рецепт Салат з морквою і часником

•  Буряк - 2 шт;
•  50 гр майонезу;
•  Волоські горіхи - 50 г;
•  Часник - 3 зубки;
•  Сік лимона - опціонально.

Рецепт салату з часником

1.  Буряк відварити в злегка підсоленій воді.
2.  Дочекатися, поки буряк охолоне, натерти її на терці з великими розподілами.
3.  Часник пропустити через прес або натерти на самій дрібній тертці.
4.  Горіхи нарізати на маленькі шматочки.
5.  Перемішати всі інгредієнти, заправити їх майонезом і полити лимонним соком. Додати сіль і перець.

Відео: Салат з яйцем, сиром і часником, просто і смачно

Смачного!