Салат гранатовий браслет з яловичиною
Страви, в складі яких є зерна граната, відрізняються терпким і витонченим смаком. Зовні вони мають святковий і ошатний вигляд, містять в собі велику кількість вітамінів і корисних речовин. Салат гранатовий браслет з яловичиною відрізняється зовсім небагато від такого ж салату, але з куркою.Салат «гранатовий браслет»
Складові:
- Буряк - 1 штука (велика) або 3 маленькі.
- Гранат - 1 штука.
- Картопля - 3 штуки.
- Курячі яйця - 3 штуки.
- Часник - 3 зубчики.
- Морква - 2 штуки.
- Волоські горіхи - жменька.
- Ріпчасту цибулю - 2 штука.
- Яловичина - 250 грам.
- Перець, сіль, майонез.
Салат гранатовий браслет з яловичиною: рецепт приготування
Картоплю помити щіткою і відварити в мундирі разом з морквою. Помити буряк і так само відварити до готовності. Зварити яйця і опустити в холодну воду.
Відео: Гранатовий браслет салат. Салат гранатовий браслет рецепт. Гранатовий браслет салат з куркою.
Яйця очистити, натерти на тертці в окрему тарілку. З картоплі зняти шкірку тонким шаром і натерти на тертці, бажано дрібної. З моркви зняти тонким шаром шкірку і натерти на тертці. Всі овочі натерти в окремі тарілки.
У чашку перекласти майонез і в нього додати часник, пропущений через чеснокодавку. Соус добре змішати.
Відео: Салат з яловичиною Гранатовий браслет
Шматочок яловичини добре помити, відварити у воді з невеликою кількістю солі до повної готовності. Цибулю нарізати дрібно і обсмажити в невеликій кількості олії.
Тепер можна формувати салат гранатовий браслет з яловичиною. Приготувати велике блюдо, в центрі поставити стакан. Всі шари салату слід викладати навколо склянки. Для смаку, деякі шари салату слід посолити, поперчити.
- Перший шар: натертий картопля, майонез, сіль.
- Другий шар: буряк частини, майонез, трохи солі.
- Третій шар: одна морквина, майонез.
- Четвертий шар: порізана яловичина (1/2 частина), майонез.
- П`ятий шар: мелені волоські горіхи.
- Шостий шар: смажену цибулю.
- Сьомий шар: одна морквина, майонез.
- Восьмий шар: порізана яловичина, майонез.
- Дев`ятий шар: частина буряка, майонез.
Стакан вийняти, салат гранатовий браслет з яловичиною змастити майонезом.
Відео: Салат з яловичиною Гранатовий браслет
Гранат розібрати на зерна і акуратно розкласти на поверхні браслета. Можна викласти зерна одним шаром, а можна викласти цілі візерунки, формуючи кулінарне ювелірний виріб. Із зерен можна викласти квіточки, візерунки, прикрасити зеленню. По центру з вареної моркви вирізати кілька візерунків.
