Апельсиновий сніданок
Відео: Апельсинові оладки і Як встигнути все | Сніданок з Рубік
Багато за сніданком випивають чашку кави або чаю. Але це неправильний вибір. Співробітники Університету Буффало в Нью-Йорку зробили висновок, що ідеальний варіант сніданку - апельсиновий сік. Саме з нього і варто починати свій день. Вчені протестували вплив соку на добровольцях 20-40 років. Раціон всіх учасників був однаковим. В їх щоденне меню входили бутерброд з шинкою, омлет і картопля. Але напої вони брали різні. Перша група випивала підсолоджену воду, друга - звичайну, третя - свіжовичавлений сік апельсина. Після їжі кожні 1,5 і 5 годин добровольці здавали кров. Експерти аналізували концентрацію цукру в крові. А також рівень речовин, пов`язаних з роботою імунітету. Виявилося, що саме у групи, які пили сік, цукру в крові було найменше. І найбільше - корисних сполук. Правда, вчені обумовлюються: апельсиновий сік може нашкодити зубної емалі. Тому рекомендується пити його через соломинку. Також «апельсиновий сніданок» протипоказаний при гастритах і виразці шлунка.
