Що з`їсти взимку?

Відео: Що можна їсти взимку в Лісі. Екстремальна кухня.

шипшина
Плоди шипшини багаті особливою формою вітаміну С, який не руйнується з плином часу. Тому шипшиновий чай особливо актуальний в холодну пору року. Адже овочів «з грядки» ми практично не отримуємо. А ті свіжі овочі та фрукти, що потрапляють в наші магазини, проробляють довгий шлях, втрачаючи вітаміни. Настій і відвар шипшини застосовують в комплексному лікуванні будь-яких простудних захворювань, цукрового діабету, анемії. Найкраще заварювати плоди в термосі, але можна використовувати і аптечний сироп шипшини. Його можна додавати в кефір, йогурт, сир, кондитерські вироби або просто розводити водою.

Відео: Найкорисніші продукти взимку. Що є взимку?

тунець
Ця риба дуже корисна в сезон застуд. Набір ненасичених жирних кислот, легкозасвоюваних білок, йод, вітамін B12 роблять тунця незамінним для підвищення захисних сил організму. Регулярне вживання тунця збільшує швидкість виведення «шкідливого» холестерину з організму. Це дуже важливо при атеросклерозі, гіпертонічній хворобі і серцево-судинних проблемах. Вельми корисний тунець і для боротьби з больовими відчуттями при артритах і артрозах. Завдяки кислотам омега-3 вживання тунця знижує ризик важких проявів алергії. Бажано вживати рибу у відварному і запеченому вигляді. При консервуванні і смаженні корисні речовини тунця частково руйнуються.

фініки
Ідеальний солодкий перекус взимку - кілька фініків. Завдяки вітамінам групи В і щодо великої кількості рослинного білка фініки покращують процеси відновлення клітин, підвищують опірність організму інфекціям, заспокоюють кашель. Десять фініків здатні задовольнити добову потребу людини в міді, магнії і сере. Вважається також, що сушені фініки сприятливо впливають на роботу мозку, збільшуючи продуктивність розумової праці приблизно на 20 відсотків. Застосовуються ці південні плоди і для підтримки організму при анемії і гіпертонії.