Суп порусски

Відео: КАРТОПЛЯНИЙ СУП -СОУС З м`ясом. Улюблений суп чоловіків. (Potato Soup With Meat Russian style)

Цікаві факти були відзначені на минулому в квітні Міжнародний день супу. Виявляється, чемпіоном по вживанню цього блюда є Росія. Щорічно ми з`їдаємо 30 мільярдів порцій різних супів. Безперечні лідери: борщ, щі зі свіжої капусти і куряча локшина. Суп - символ сімейного вогнища і затишку - дуже хороший для організму. Він нормалізує роботу травної системи, стимулює вироблення шлункового соку, допомагає знизити ризик раку і серцевих недуг. Для того щоб це блюдо було максимально корисним, потрібно використовувати не тільки свіжі, якісні продукти, а й очищену від сторонніх присмаків і запахів воду. Така вода найбільш повно розкриває смакові якості страви, а основа будь-якого супу - бульйон - виходить прозорим і насиченим.