Вітаміни від безсоння
Відео: Вітаміни при стресі. Антистресовий комплекс БАД Vision (Візіон)
Вітаміни від безсоння
Які проблеми зі здоров`ям можна вирішити за допомогою продуктів, багатих на вітаміни і мікроелементи? Наша таблиця допоможе розібратися.
Залізо
При дефіциті заліза потрібно щодня їсти м`ясо яловичини в поєднанні з петрушкою і всілякими фруктами. Від молочних продуктів, хліба з висівками, манної каші, міцного чаю і кава краще відмовитися, так як вони заважають засвоєнню заліза.
йод
У більшості регіонів Росії йоду у воді та грунті не вистачає, тому крім вживання морепродуктів і фруктів, багатих на йод, бажано використовувати йодовану сіль. Єдине - важливо знати, що йод в солі зникає після закінчення її терміну придатності.
вітамін B1
Зелений горошок, картопля для збереження вітаміну В1 краще готувати на пару. Насіння не смажити, а тільки трохи підсушувати. Воду після варіння квасолі і гороху використовувати для приготування супів або соусів.
кальцій
Головними джерелами кальцію є молоко, сир, рибні консерви, цільнозерновий хліб, горіхи і боби. Але просто є їх недостатньо. Щоб кальцій засвоївся, в організмі має бути достатньо вітаміну D. Тому необхідно або багато гуляти на свіжому повітрі, або регулярно їсти продукти, багаті вітаміном D: вершкове масло, сир і яєчний жовток, ікру риб.
вітамін P
Цей вітамін «живе» в чорноплідної горобини, чорній смородині, вишні, черешні, гранатах, айві. В ідеалі є їх потрібно в свіжому вигляді, так як свіжозаморожені плоди частина вітаміну втрачають і не дають такого ж яскравого ефекту.
вітамін В2
Цей вітамін є у всіх молочних продуктах, особливо в сирі і сирі. Міститься він також в м`ясі, яйцях і крупах.
Щоб зберегти його в продуктах, бажано готувати страви в пароварці. Або строго в каструлі з непрозорою кришкою.
Відео: Гарбузовий сік Лікує і омолоджує
магній
Заповнити дефіцит магнію допоможуть гарбузове насіння, мигдаль і інші горіхи, кавуни, морська капуста, пшеничні висівки і банани.
Врахуйте: деякі продукти можуть виводити корисний магній з організму. До них відносяться фастфуд, занадто жирна їжа, солодощі, продукти з білої муки, алкоголь, кола і кава.
Вітамін С
На допомогу прийдуть петрушка, кріп, апельсини, лимони та мандарини. Всі вони містять цінний вітамін С. Однак він відомий своєю «легковажністю». Швидко залишає продукти, якщо їх довго зберігати. Чи не дружить він і з кулінарною обробкою. Руйнується під дією кисню і високої температури. Навіть при правильній варінні продуктів втрати вітаміну С досягають 50-60%, при сушінні - 70%. Винятком з правил є сушений шипшина і квашена капуста. У них вітамін С непогано зберігається.
Відео: AM PM ™ Жанес Натуральні вітаміни і мінерали від безсоння, міцно спати і бачити сни
вітамін В6
Джерелами вітаміну В6 є проростки зерен, гречана крупа, волоські горіхи, фундук, морква, цвітна і білокачанна капуста, помідори, полуниця.
Дані продукти краще їсти свіжими, не піддаючи термічній обробці. Так ви збережете цінний вітамін В6 повністю.
Відео: Безсоння. рекомендація лікаря
Вітамін А
У тваринних продуктах міститься повноцінний вітамін А. Тому в свій раціон обов`язково потрібно включити риб`ячий жир і печінка.
У рослинних продуктах є бета-каротин, який перетворюється на вітамін А в присутності жирів. Тому для доброго засвоєння бета-каротину салати з овочів потрібно заправляти рослинною олією або сметаною.
вітамін РР
Знайти цей вітамін найпростіше в м`ясі, печінці, молоці, житньому хлібі і ананасах.
Оскільки вітамін РР стійкий до високої температури і довгому зберіганню, його нестача при звичайному харчуванні зустрічається досить рідко. Втім, щоб він надав своє заспокійливу дію, в організм має надходити достатня кількість білка.
селен
Цей компонент в наш організм постачають часник, фісташки, гриби, брокколі, проростки злакових рослин і морепродукти.
Однак варто врахувати, що селен потрібен нам в строго певних кількостях. Його надлишок не менш шкідливий, ніж недолік. Більшість продуктів до передозування селену привести не можуть. Виняток становлять бразильські горіхи. У день можна дозволити собі з`їсти не більше 2 штук.
Вітамін Е, що міститься в рослинній олії, авокадо, горіхах, насінні, яйцях і зернових продуктах, непогано підвищує ефективність селену.
