Сприяє запобіганню деяких захворювань очей. Підсилює імунну систему. При його недостатності порушується здатність очей пристосовуватися до слабкого освітлення - куряча сліпота, погіршується сприйняття синього і жовтого кольорів.
Морква, томати, солодкий картопля, все листові овочі, петрушка, зелень гірчиці, морські продукти, масло, риб`ячий жир, печінку, насіння соняшнику, пивні дріжджі.
Середня доза для дорослих - 1,5 мг щодня. Найбільш ефективна лікувальна доза - 3 мг. Ефективність зростає при застосуванні його з вітаміном D.
Вітамін В1 (тіамін, аневрин)
Живить і зміцнює тверду масу нервової тканини. При його нестачі у людини можуть виникнути нервові розлади.
Мінімальний щоденний прийом 15 мг, при великому його нестачі 35-50 мг.
Вітамін В2 (рибофлавін)
Допомагає клітинам, в тому числі і судин, споживати кисень, завдяки якому крохмаль і цукор перетворюються в енергію для їх роботи. Разом із вітаміном А забезпечує нормальний зір.
Мінімальне споживання вітаміну - 1,2 мг, при нестачі його в організмі - до 20 мг. Якщо в організмі не вистачає цього вітаміну, ви можете відчути печіння в очах і століттях. У тканинах століття можуть лопатися дрібні кровоносні судини.
Вітамін В6 (піридоксин)
Запобігає сильна напруга очей. При його недоліку нерідко починають сіпатися повіки.
Мінімальне споживання - 5 мкг, при гострій нестачі вітаміну - до 25 мкг.
Вітамін С (аскорбінова кислота)
Пов`язує живі клітини. При його нестачі м`язи, в тому числі очні, втрачають свій тонус. Поганий зір на схилі років зумовлено головним чином нестачею вітаміну С, який повинен щодня надходити в організм, оскільки сам організм його не виробляє.
Капуста, солодкий перець, ягоди, листові овочі, цибуля, помідори, шпинатом, яблука, ананас, цитрусові, цвітна капуста, картопля. Найбагатший джерело - бутони шипшини. У плодах шипшини містяться речовини, які допомагають засвоєнню вітаміну.
Щоденне споживання вітаміну С - не менше 100 мг, а при особливій необхідності - від 250 мг і навіть до 4 м
мінерал калій
Для засудили грає таку ж роль, як і кальцій для кісток.
У великих кількостях калій міститься в меді і яблучному оцті. Щоранку треба випивати склянку води з додаванням ложки меду і ложки яблучного оцту. Бажано протягом дня з`їдати по два салати з сирих овочів з використанням рослинного нерафінованої олії.
Денна доза - до 100 мг, але при гострій нестачі - до 1 г в день.
Вітамін D3 (холекальці-ФЕРОЛІТ)
Бере участь в регуляції мінерального обміну, покращує засвоюваність кальцію і фосфору.
Риб`ячий жир, сардини, оселедець, лосось, молоко і молочні продукти.
Денна доза для дорослих зазвичай становить 5-10 мкг.
