У шкільних буфетах столиці введуть домашню їжу
Відео: Меню та ціни в депутатських їдальнях - Інсайдер, 25.06
Уряд Москви запланувало розглянути проблему якості харчування школярів і розробити новий перелік рекомендованих страв і напоїв.В наступному місяці в Мосміськдумі має відбутися круглий стіл, присвячений коригування меню школярів. Існуюче меню містить поживні речовини, необхідні для поповнення енергетичних витрат і зростання дітей, і, в основному, відповідає вимогам санітарних правил і норм. Однак, на думку глави мосгордумской комісії з охорони здоров`я і охорони громадського здоров`я Людмили Стебенкової, підбір страв повинен проводитися ще більш ретельно. Вона вважає, що шкільне меню слід доповнити здорової збалансованої їжею, схожою на домашню їжу, - кашами, салатами, омлетами.
Меню хочуть доповнити домашньою їжею
Відео: Шкільні їдальні Курська стануть схожі на модні кафе
Сьогодні така їжа актуальна не тільки для дітей, а й для дорослих. Тому підвищеною популярністю користуються такі установи громадського харчування як ресторан домашньої їжі або кафе домашньої кухні, простою, зрозумілою, смачною і корисною. Крім того, звичний раціон, адаптований до того набору страв, які людина їсть вдома, не загрожує проблемами зі шлунком, переїданням і будь-яким іншим дискомфортом.У школах Москви хочуть заборонити газовані напої і установку автоматів з чіпсами та іншими некорисними продуктами.
Шкільне меню влада планує оновити
Відео: У Тюмені заробив «їстівний» банк
Редакція хоче відзначити, що, як довели дієтологи США і Фінляндії, склад і якість їжі впливає на масу тіла навіть більше, ніж її кількість. Як з`ясували автори дослідження, люди, які не відчувають проблем із зайвою вагою, не обмежували себе в їжі, але віддавали перевагу домашній кухні і приділяли підвищену увагу якості продуктів. При виборі страв вони керувалися виключно «внутрішнім голосом», а не рекомендаціями дієтлікарі. Тому вчені зробили висновок, що для стрункості фігури замість того, щоб обмежувати себе в їжі і відмовлятися від улюблених продуктів, треба робити акцент на її якості, а не кількості, а також прислухатися до організму і дозволяти собі їсти те, чого хочеться.Поділитися в соц мережах:
