Фейхоа: користь і шкода

Відео: Що таке фейхоа і чим вона корисна при цукровому діабеті?

Відео: ЧЕРВОНИЙ ЧАЙ КАРКАДЕ. Користь і шкода смачного напою

• Восени багато з нас помічають на магазинних прилавках досить незвичайні зелені плоди - фейхоа. З цікавістю поглядаючи на «заморського гостя», далеко не кожен наважується спробувати його на смак, і дуже навіть дарма, адже ця незвичайна тропічна ягода не тільки надзвичайно смачна, але ще й багата на вітаміни і корисні властивості.

  фейхоа

  Фейхоа родом з південно-американського континенту, однак, ще на початку минулого століття його завезли в Закавказзі, де воно досить успішно прижилося. Плоди на наших ринках - це в основному кримські ягоди, втім, вони можуть завозитися і з Азербайджану, Північного Кавказу, Грузії. Дозрілі плоди фейхоа відрізняє насичений темно-зелений колір шкірки і желейна м`якоть всередині, солодко пахне суницею і ананасом відразу, приємно кислувато-солодка на смак.

  Правда, чудовим смаком можуть похвалитися тільки дозріли плоди, які на ринкових прилавках побачиш далеко не завжди. Справа в тому, що стиглими ягоди фейхоа стають м`якими, їх легко буває пошкодити і в зв`язку з цим вони швидко псуються. Але не варто відмовлятися від покупки твердоватим плодів, просто залиште їх полежати до повного дозрівання. За словами фахівців, корисні якості ягід в даному випадку повністю зберігаються.

  Корисні властивості фейхоа

  Фейхоа - це унікальна рослина, настільки багате йодом (до 10-ти мг в 1 кг. Продукту), що по корисності його можна поставити в один ряд з морепродуктами. За рахунок цього фейхоа навіть рекомендується до вживання хворим на атеросклероз, людям, які мають захворювання шлунково-кишкового тракту і щитовидної залози, а також страждають авітамінозом і зниженим імунітетом.

  Крім йоду плоди фейхоа містять клітковину, пектин, сахарозу і вітамін С, що робить їх чудовим дієтичним продуктом, який при розумному підході допомагає боротися із зайвими кілограмами. Вживати фейхоа в їжу краще в складі всіляких салатів, адже він добре гармонує з цитрусовими і маслянистими фруктами, буряком і морквою. Заправляти такі корисні салатики краще йогуртом або нежирної сметаною.

  Треба сказати, цінна в фейхоа не тільки м`якоть, справа в тому, що шкірка цього тропічного плоду багата антиоксидантами - речовинами, які не дають розвиватися онкологічних захворювань. Але оскільки шкурка в сирому вигляді має виражену терпким смаком, перед вживанням ягоду чистять, після чого шкірку висушують і заварюють у вигляді чаю.

  Відео: Фейхоа - Майстер Йода!

  шкода фейхоа

  Чи є шкода від вживання фейхоа при всіх його достоїнствах? Як і будь-який продукт, цей плід має деякі протипоказання для вживання. Об`їдатися фейхоа не варто людям з ожирінням, що страждають на алергію на цитрусові та цукровий діабет. Всім іншим можна насолоджуватися його сонячним смаком, коли заманеться!