Курага: користь і шкода

• Даний сухофрукт відомий практично кожній людині з самого дитинства. У його склад входить велика кількість мікроелементів, що так необхідні для метаболічних процесів людини.

  У чому ж полягають благотворні властивості кураги

  Досить одного погляду на цей продукт, щоб зрозуміти, що в його склад входить бета-каротин - оранжеве забарвлення. Також в абрикосах міститися вітаміни С, А і В5. І безумовно курага багата високою кількістю кальцію, заліза, калію і магнію.

  Калорійність кураги в рази вище, ніж самих абрикос. Калорійність абрикоса составляетт 45 ккал, кураги - 275 ккал. Саме тому слід не зловживати цим чудовим продуктом і з`їдати не більше трьох сухофруктів за раз.

  Сприятливий вплив на організм:

  * Стабілізується рівень гормонів, завдяки вітаміну А;

  * Запобігає виникненню ракових клітин;

  * Приводить в норму вільний холестерин крові;

  * Попереджає розвиток тромбів;

  * Запобігає виникненню хвороб серця і серцево-судинної системи, завдяки високому кількості калію і магнію;

  * Регулює нормальну фізіологічну роботу внутрішніх ендокринних залоз (щитовидної);

  Відео: Користь і шкода кураги, властивості курагі.mp4

  * Підвищує працездатність нирок і всієї сечовидільної системи в цілому;

  * Чи здатна вилікувати анемії і сезонні авітамінози.

  Протипоказання:

  * Алергія на абрикоси і курагу в цілому;

  * Захворювання шлунка і всього шлунково-кишкового тракту;

  * Діарея;

  * Цукровий діабет;

  * Надмірна вага, ожиріння.

  вибираємо курагу

  Для того, щоб правильно вибрати продукт, необхідно ретельно оглянути курагу. У цьому вам допоможуть дані поради:

  * Колір. Ні в якому разі не прозорий! Якісна курага має червонувато-коричневий відтінок, а не яскраво помаранчевий;

  * М`якоть. При виборі кураги необхідно злегка пом`яти його в руці, важливо, щоб після цього рука залишилася того ж кольору, що і до цієї процедури;

  * Смак. Спробуйте курагу. Після її вживання не повинно залишатися винного або неприємного присмаку;

  * Розмір. Коли курага готуватися з якісних і дозрілих абрикос вона велика.

  Відео: КОРИСТЬ КУРАГИ | курага користь шкоду, курага користь і протипоказання, курага проносить,

  зберігаємо курагу

  Найправильніше місце для зберігання кураги - це герметично закривається посуд, для обмеження надходження повітря до продукту. Краща температура для зберігання кураги - це 15 градусів. Місце зберігання повинно бути тепле, без надходження вологи, щоб запобігти появі цвілі на куразі.

  Відео: Абрикос. Курага. Урюк. Корисні властивості кураги

  Також можна зберігати курагу в морозильній камері. Найцікавіше, що після розморожування продукти зберігають свої поживні властивості і всі корисні речовини. У морозилці курага повинна знаходиться в звичайному поліетиленовому пакеті, а не пластиковому посуді.

  Курага - як продукт для схуднення

  Завдяки великій кількості поживних речовин курагу можна використовувати для корекції зайвої ваги. У ній міститися мінімальна кількість жирів, і вона має властивості легкого сечогінного засобу. Що допомагає вивести з організму надлишкову вологу. Також курага сприяє виведенню з нижніх відділів травного тракту шлаків і токсинів.

  Щоб позбавитися від зайвої ваги курагою замінюють всі солодощі. Але незважаючи на це в організмі все одно будуть знаходиться глюкоза і фруктоза. Але не можна зловживати курагою.