Салат пінгвіни на крижині

• Пропонуємо зробити для новорічного свята незвичайний, але смачний салат з дивовижним оформленням - салат пінгвіни на крижині.

  Незвичайний рецепт Пінгвіни на крижині

Відео: Салат "Пінгвіни на крижині". Готуємо забавний салат "Пінгвіни на крижині"

• - морський коктейль - 1 упаковка;
• - картопля - 2 шт .;
• - морква - 3 шт .;
• - цибуля - 1шт .;
• - яйця - 4 шт .;
• - плавлений сирок - 0,5 шт.
• - оливки чорні без кісточок дуже великі - 1 банка;
• - капуста червонокачанна - 1 маленький качан;
• - майонез - 1 упаковка.
• - зубочистки.

Рецепт салату Пінгвіни на крижині

Овочі та яйця відварюємо, охолоджуємо. Відкриваємо коктейль і даємо йому стекти. Цибулю нарізаємо дуже тонкими півкільцями і обшпарюємо окропом, щоб прибрати гіркоту. Можна також залити його окропом, додати трохи яблучного оцту, лимонного соку і цукру, потримати близько 20 хвилин і віджати.

Відео: Рецепти

На блюді «малюємо» майонезом сіточку, потім на крупній тертці картопля, на нього укладаємо цибулю. Наступний шар - морепродукти. Знову сіточка майонезу. Трьом жовток 3 яєць, морква 2 шт. і знову покриваємо майонезом.

Червонокачанну капусту трьом на крупну тертку, кладемо в високий посуд і заливаємо теплою водою. У масу кладемо білок трьох яєць. Ми залишаємо на півгодини. А за цей час підготуємо масу для пінгвінчиків. Трьом на тертці сирок і яйце, змішуємо, подсаливаем, додаємо трохи майонезу і ретельно вимішуємо.

Відео: Закуска # 39; Пінгвіни на крижині # 39;

Дістаємо білок з капусти, він вже повинен був грунтовно посиніти. Трьом його на крупній тертці над салатом. Ретельно перетворюючи салат в арктичний лід.

Тепер приступимо до складання пінгвінів. Маслину надрезаем і наповнюємо приготованою масою. Морква нарізаємо кружечками. З гуртка вирізаємо сегмент - це дзьоб, а решта - лапи. Зубочисткою пронизуємо порожню маслину, потім наповнену масою і морквяні лапки. Встромляємо в салат, намагаємося зміцнити надійно. Тепер на мордочці зубочисткою малюємо очі з майонезу. А дзьоб маку в майонез і «приклеюємо» на належне місце.

Постарайтеся приготувати стільки пінгвінів, скільки буде гостей за столом. Адже кожному захочеться спробувати таке рукотворне диво!